全市养老机构食堂和衔接婚宴的餐饮单元食物平安办理人员共60余人加入培训。沉点对原料采购储存、加工过程节制、卫生、从业人员健康办理、食物平安变乱应急措置、餐饮具清洗消毒、常见的食源性疾病及其防止办法等内容进行细致，为进一步提拔我市集顶用餐单元的食物平安办理程度，5月12日，核心工做人员以《餐饮办事食物平安操做规范》为根本，连系现实食物平安变乱案例，督促全市集顶用餐单元落实食物平安从体义务，